2008年11月20日 13:26
少し気の早い話なんですが
「お正月が近づくと思い出し、お正月が過ぎるとまた忘れる」
を繰り返している事があるんです。
黒豆。ってありすよね？
おせち料理の。
あれ毎年炊くんでレシピは見ずとも
カラダが覚えとるんですよ。
で、ですね。
材料にひとつだけ食べられないものが
含まれているんですよ。
そう。
さ び た ク ギ
アレ、どこに売ってますのん？
栗きんとん用のくちなしは売ってるのに
スーパーのおせち材料コーナーには
錆びたクギなんか売ってないんですよ！
仕方なく、一番ありそうなホームセンターへと
車を走らせてみる。
クギ売り場・・・は、 ああ。あったあった♪
超 ピ ッ カ ピ カ ☆
しかも1本でええのに数百本入っとる。
正月の準備はせいぜいクリスマスが終わったあたりから
はじめるのに、
クギを錆びさせよう思うたら
半月ぐらい雨ざらし
にしておく必要がありそうじゃあないか！
毎年、台所で準備中、
突然気がふれた人のように
工具箱を漁りよる姿が目撃され
「一体母さんは何を作るんだろう？」
と家族間のナゾになっているようです。
みなさん（ ´∀｀） ど ー し と っ て ？
←ま〜め〜(by 笠智衆)
コメント
takumi-chacha | URL | -
探しに来てくだされ。
ホームクリエたくみに。。。
http://ekopot.exblog.jp/4860438/
↑↑ 私の愛用品。
( 2008年11月20日 14:31 [編集] )
ファイキン | URL | tIzNQ2cE
>takumi-chachaさん
こっ･･･それはカッコいい！
鉄分。というか全然サビじゃない！
しかもマテリアルっっ
うーん。これなら黒豆も真っ黒ピッカピカでしょうねぇ〜
お。ホームクリエたくみさんっちの
薪ストーブの扉をなべに入れて炊く。という手も♪
ウヒヒヒ。明日の朝はポカーンとヒマでござる
遊びに行かせてもらおっかな〜（ ´∀｀）
( 2008年11月20日 16:22 [編集] )
ryo | URL | -
男鬼面が怖い。。。
あっれぇ〜？
昔はスカートのポケットに古釘忍ばせて
「古釘の腑亞威菌」として恐れられとったが
ちーと人間が丸ぅなったんかのぉ？
ウチのチームとの死闘の際は
腑亞威菌の古釘で何人もの舎弟が
”破傷風”になりかけたっけ。。。
「三種混合」受けといて良かったよ (´▽｀) ﾎｯ
( 2008年11月20日 17:40 [編集] )
ファイキン | URL | tIzNQ2cE
>ryoちん
くっ･･･
さすがに私の脛の傷までは隠せなかったようだな。
ｱﾊﾊﾝ そういうチミは
丁髷(ﾁｮﾝﾏｹﾞ)お猟
あの頃の縄張り争いは半端じゃなかったさ。
ああそうさ、
破傷風は免れたものの、
猩紅熱と狂犬病を併発したお漁を看病したこともあったなぁ〜
あれ？ 漢字が途中で変わっとる？
（ ´∀｀）
ホンマ、この神楽熱は
カントリー路線とものっそい折り合いが悪くて
我ながらがっくし。。。
( 2008年11月20日 20:27 [編集] )
yuu_fu_ren | URL | -
古いもの取り揃えております
大小さまざま品揃え豊富な古物屋・遊布戀で〜す。
古釘、た〜〜んと置いてます。進呈しますよ！
でも、ホームクリエたくみさんの鉄棒、カッコイイですね。機能的だし、美しい！
以前、茄子の形をした箸置き位の大きさの鉄製の見たことあるんですが、（たぶん、ぬか漬け用）
１００均だったか、ナフ★だったか？
錆びた釘、こそっと置いておきますので、怖がらないように・・！
( 2008年11月20日 20:46 [編集] )
ファイキン | URL | tIzNQ2cE
>yuu_fu_renさん
鉄製なす!
私もおぼろげな記憶の糸を辿ると、確か
生協のチラシで見かけたか?
スーパーの一角の「暮らしの知恵アイデア商品展」で見かけたか?
そんな気がーーっ
古釘をコソっと♪
大変嬉しいんですが、そのコソッとついでに
ピンポ〜ン♪押して頂けるともーっと嬉しいです（ ´∀｀）
( 2008年11月20日 21:17 [編集] )
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( 2008年11月20日 22:01 [編集] )
六郎 | URL | HZ3qD0i6
ま〜め〜(by 笠智衆)
思わず反応（苦笑）
( 2008年11月21日 08:53 [編集] )
すー | URL | -
「新品の釘」を塩水の中に浸してから空気に晒しておくと
立派に「さびた釘」になりますよン♪
( 2008年11月21日 09:29 [編集] )
ファイキン | URL | tIzNQ2cE
>鍵コメさん
業務連絡しかと承りました（ ´∀｀）
道中さぶいです。気をつけて行ってらっしゃ〜い
ウヒヒヒ♪ 芋芋
また当方より連絡しますね！
たった今、2Lサイズ丹波黒豆発注しました〜
>六郎さん
うわ。通じた！
も の す ご い 嬉 し い で す
風吹ジュンの歯がゆさと
厳寒の畑に豆を撒くじーさん
あのドラマは言葉に出来んです。
>すーさん
うぉぉぉ！生活の知恵っ
というかゴルゴ13が脱獄に使った知恵っっ(笑)
で、さっき気がついたんです
工具箱の中のネジ類が「錆びないステンレス製」だったことに！
すーさんとすぅさんは「＝」ですか？（ ´∀｀）
違ったらごめんなさい。
懐かしい方のコメントで嬉しくてつい･･･♪
( 2008年11月21日 09:43 [編集] )
サッチモ | URL | mQop/nM.
あのー質問なんですが。
そもそも、なんで黒豆つくるときに錆びた釘がいるんですか？
錆が豆をさらに黒くするとか？？
教えてくださーい。
( 2008年11月21日 10:13 [編集] )
ファイキン | URL | tIzNQ2cE
>サッチモさん
そ の と お り っ ！
ナス、黒豆等
黒い食べ物を調理する際に
鉄分が加わると色が鮮明になるんですよ〜
入れると入れぬでは
出来上がりの色が本当に違って、
毎年、我が家の黒豆は
黒じゃない。茶色
なんですよ〜(涙)
お隣の国でもやはりそういう料理法が
あるんでしょうかね？（ ´∀｀）
( 2008年11月21日 12:30 [編集] )
komomo | URL | -
釘
今の釘は錆び防止加工の薬が塗られているので、料理には使わないで下さいと聞いたことがあります。
ホームセンターの家庭用品売り場に、調理用の鉄の玉を売っているのを見たこと有りますよー。
ヘアピンとか水につけとくと一晩で錆びるけど、使えないよね？
( 2008年11月21日 13:08 [編集] )
ファイキン | URL | tIzNQ2cE
>komomoさん
うぉぉおお！そうなんですか
いまどき、「錆び」は敵対視されるべき現象でしょうし
世の中はなんとか「錆びさせないよう」技術を磨くことに
躍起でしょうからねぇ。
どおりで見つからないはずです→錆びたクギ
鉄玉子って、私も生協のチラシで見たんですよー
チッ・・・あの時に気がついていれば。
ていうか、ちゃんと「黒豆にもどうぞ」って
書いといてくれにゃー困りますよねぇ。
ヘアピンは調理には不向きと思われます。。思わずベロがよじれました
( 2008年11月21日 15:16 [編集] )
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