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新米に合うおかず

2010年09月14日 07:00

かにさぼ

うふふふ

・・ふふはははは

アーッハハハハ



22年産新米ゲット




ぶ る ぶ る く る ぜ ェ
炊き上がる時間に炊飯器の前で箸持ってリーリーリー
新米に賭ける情熱が尋常でないyummyでございます

広島ブログ←ていうか誰それ(;´Д`)゛?

向こう一ヶ月は
おかずの献立の基準が
「炊きたてご飯に合うおかず」

となります。
従って


パスタ
イタリアン方面



は あ り え ま せ ん ! 


炊く量も3合から4合へと増え
茶碗への盛りも嵩高に。
たんぱく質と緑黄色野菜の摂取量が減るため
味噌汁の具がグレードアップします


秋に対する

私の姿勢は

ち ょ い と 異 常


  


頂き物の中村(←過去ログ参照)を利用し、
生サンマをしょうがと梅で炊こうと思います。

農 家 の 皆 さ ん に 合 掌 。


コメント

  1. kiyo | URL | -

    Re: 新米に合うおかず

    うちのチャンジャーも新米に合います。
    きっと、たぶん合います。
    http://kimchee.kiyochan.com/?eid=591

    個人的には炊きたてのごはんが苦手なので、
    冷やしてお茶漬けなんて美味いです♪

  2. ご父 | URL | -

    Re: 新米に合うおかず

    字面だけで食欲そそりますね。

    さて、我が家は普段あまり米を食べない家ですが
    ホームセンターでこんなものを格安で見つけてしまい
    面白半分で買い、使ってみたところ
    炊飯器がコンフィ専用器になってしまいました。
    新米には絶対におすすめです。

    意外に手間かからなくて、炊飯器よりも早かったです。
    ま、炊飯器自体が自分が一人暮らししてた頃に買った
    4合炊きの安いのだからって話でもあるんですが…orz。

    http://www.amazon.co.jp/%E3%82%A6%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%83%A4%E3%83%9E%E9%87%91%E5%B1%9E%E5%B7%A5%E6%A5%AD-%E9%87%9C%E7%82%8A%E3%81%8D%E4%B8%89%E6%98%A7-4%E5%90%88%E7%82%8A%E3%81%8D/dp/B00080Z7IM/ref=sr_1_3?ie=UTF8&s=kitchen&qid=1284450077&sr=8-3

    URL長いっつーの。

  3. ファイキン | URL | tIzNQ2cE

    Re: 新米に合うおかず

    >kiyoさん
    キャアアアアア( ´∀ `)オートチャンジャー?
    生の食感を生かしたいなら炊きたてご飯に直載せはNGですね。
    ウフフフ♪私、冷ご飯大好きですよ。炊きたてより甘いんですよね(σ´∀`)σ

    ユアーズねφ(.. )メモメモ
    私の場合SAのほうが近そう・・・

    >ご父さん
    Σ(´д`;)んがっ。この見た目も麗しいプチ羽釜 置いといてもかっこいいですね!

    圧力鍋の中村さん、
    飯炊き専用の土鍋

    とにかく新米の炊きたて飯に対する情熱は群を抜いてますので
    美味しい炊き方にも余念がありませんっっ
    今夜はイカの塩辛です
    明日は甘塩たら子です
    フォォオオオオヽ(`Д´)ノ

  4. ゆずこ | URL | FyGpJIEk

    おおっ

    ウチも今日新米炊いちゃいました^^
    しかも今年は新潟からお持ち帰りの…ふっふっふ♪
    炊飯器あけたら…いやぁぁぁまぶしいっ><
    お米が光ってるぅ~(笑)
    塩、海苔、梅干し、大根おろし…しばらく生粋の日本人で!
    酒ももちろん日本酒で!(ウソ。酒はなんでも飲みます…)
    ホタテのしぐれ煮(?)みたいなヤツも超ウマですぜ会長^^

  5. ファイキン | URL | tIzNQ2cE

    Re: 新米に合うおかず

    >ゆずこしゃん
    (;´Д`)゛んがーーーっ 東北の新米っっ
    この活字だけで丼3杯は軽いですよっ
    米をおかずにコメを食う。なんという素晴しい発想でしょう
    さてさて、ゆずこさんのコメントを読んで
    昭和の炊飯器のCMを思い出しました。十朱幸代さんが「立ってる~」
    言うて目を輝かせるアレ。子供心に匂いのしそうなCMだなぁ。と感心したものです


    大根おろしでシャバシャバッとなった辛いご飯もおいしそうですのぅ
    ホタテのしぐれ煮たぁ こいつぁ 豪気なことよ
    豪農気分になってまいりましたが 今宵もビールが美味しいです ひっく

  6. あゔぁん | URL | emXmKJzE

    Re: 新米に合うおかず

     おおっ,ブログタイトルが変わっとる。

     いまだに「秋なのか?」という感じの気候ですが,やはり新米の季節ですねぇ。嫁の実家が庄原で,稲刈も今月末に終わりなので,そろそろ米をせびりに行こうかなと。
     我が家は鍋でご飯を炊いているので,ちょいと,水加減を試行錯誤する必要がありますが,「桃ラー」をちょこっとかけて水加減の失敗をカバーするつもりです。

    >>米をおかずにコメを食う。
    中国飯店のチャーハン定食を彷彿とさせます。

    閑話休題
    マツダスタジアム近くにコストコが出来る噂が...。

  7. ファイキン | URL | tIzNQ2cE

    Re: 新米に合うおかず

    >あゔぁんさん
    ( ´∀ `)えへへ。ブログタイトルに関しては各方面の皆様を大変困惑させて
    申し訳ありません(ハァト)
    ご実家が農家で、とか、うちで食べる分だけ作っとる、とか
    いう方が私の周りも土地柄大変多いので非常に羨ましい~っ(;´Д`)゛
    おお。中国飯店で夫がハム炒飯頼んだら茶碗ご飯がトン。と置かれましたよwそう言えば
    チャーハンライスという新しい分野へのチャレンジと言えましょう

    コストコ出店計画はもう何年も前からオフィシャルサイトに掲載があったものの
    関東から上でボコボコ出店するばかりで広島は置き去りでしたよね。
    でも、でもでも あゔぁんさん
    http://tabetainjya.com/archives/cat_3/post_763/

    見たーーっヽ(`ひ´)ノ キャァァァ コストコで全員集合よぉぉぉ

    フードコートで巨大ホットドッグを噛み千切る会を是非

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