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ジャスミン・ライス

2013年01月20日 07:00

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グアムで食べたジャスミンライスにハマり
買って帰った生米を早速炊いてみた。

研がない&吸水させない

というだけで炊飯器でフツーに炊ける。
・・・炊飯中のこと。
2Fで宿題していた副会長&23が
駆け下りてきた!

「おかあさん!コレ何の匂いっ?」


そう。別名「香り米」っちゅうぐらいなのでとにかく香りがよい
例えるならばポップコーンの匂いが充満する感じ。アレに近い



1日目はカオマンガイ(別名:ハイナンライス・海南飯)で味わい
2日目は写真のように、チリ味に炒めたひき肉とマッシュポテト添えにして食べた

子どもたちは腹をさすり大喜びでこういうのだ


(´∀`)「また買いに行こう!グアムまで」


・・・カルディにあるよ多分。

広島ブログ


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